“Bebek Goreng Sambal Penyet ala Bintang Lima”

Bebek Goreng 1“traditional homestyle cuisine In 5 star luxury”

Bebek merupakan menu favorit banyak orang dan memiliki rasa yang khas, walau tidak mudah diolah seperti daging ayam, terdapat tiga tantangan didalam mengolah daging bebek, yaitu menghilangkan aroma amis, mengolah dagingnya yamg alot dan menghilangkan lemak berlebihan.  The Media Hotel & Towers menjawab tantangan tersebut dengan menciptakan sebuah kreasi kuliner bebek yang akan menjadi ciri khas yang hanya dimiliki oleh The Media Hotel & Towers”, yaitu “Bebek Goreng Sambal Penyet Media” yang baru saja diluncurkan pada Januari 2014.

Bebek Goreng Sambal Penyet Media ini merupakan kreasi yang dibuat berbeda dari hidangan Bebek pada umumnya, ini dapat dilihat dari penyajiannya dimana daging bebek digoreng renyah,  namun tekstur dagingnya tetap lembut, tidak alot serta tidak berminyak seperti halnya bebek bebek olahan yang biasa ditemui,  tidak hanya itu bebek ini juga dilengkapi oleh rasa nikmat dari bumbu yang meresap sempurna dengan aromanya yang sedap.

Semua itu dapat anda nikmati hanya dengan Rp 85.000,-++/porsi, Anda dapat menikmati Bebek Goreng Penyet Media lengkap dengan Nasi Hangat, Tempe Mendoan, Kangkung Balacan, serta dua jenis Sambal yaitu Sambal Mangga dan Sambal Hijau Penyet. Hidangan dengan citarasa khas Indonesia ini tersedia di The Breeze café yang terletak di lantai 6 The Media Hotel & Towers. Jl. Gunung Sahari Raya No. 3, Jakarta.

Bebek Goreng Penyet Media juga disajikan dalam bentuk kemasan “Take Away” untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama keluarga di rumah atau sebagai hadiah bagi kerabat Anda.

Advertisements

Management Training ‘Kebakaran Gedung Bertingkat’ Oleh Suku Dinas Pemadam Kebakaran

Security Department The Media Hotel & Towers baru-baru ini menggelar Management Training ‘Kebakaran Gedung Bertingkat’ yang bekerjasama dengan Suku Dinas Pemadam Kebakaran Jakarta Pusat. Kegiatan ini berlangsung di seluruh area hotel selama dua hari, yaitu tanggal 15 – 16 Januari 2014, dipimpin oleh Bapak Ubaidillah Effendi selaku Fire Instructur & Inspector dari Suku Dinas Pemadam Kebakaran Jakarta Pusat. Setidaknya 50 karyawan dari tiap department turut berpartisipasi dalam kegiatan ini

 Agenda hari pertama adalah teori tentang apa itu managemen kebakaran gedung, dan di hari kedua adalah simulasi dari penanggulangan kebakaran gedung bertingkat itu sendiri. Di hari pertama peserta di ajak untuk mengenal apa itu proteksi pengamanan gedung tinggi, unsur kebakaran, produk-produk pembakaran, mempelajari teori taktik & strategi pemindahan panas serta penanggulangannya. Di hari kedua peserta diajak untuk turun kelapangan untuk melakukan simulasi pengendalian kebakaran gedung bertingkat yang dikomando oleh Bapak Ade Islah Supervisor Security The Media Hotel & Towers. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan, pengetahuan dan individu serta perilaku kerja tim terhadap keamanan dan situasi darurat terutama ketika berhadapan dengan api.

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan, pengetahuan individu serta perilaku kerja tim terhadap keamanan dalam situasi darurat, ketika berhadapan dengan api.

CIMG2982

CIMG3073

CIMG3060

CIMG3050

CIMG3107

Syukuran Grand Opening & Operation Hotel 15 Januari 1996

Dalam rangka memperingati Grand Opening & Operation dari The Media Hotel & Towers yang ke-18 Tahun, pada tanggal 15 Januari 2014 management The Media Hotel & Towers mengadakan syukuran di STAR Café yang terletak di Gedung Annex, The Media Hotel & Towers. Acara tersebut diselenggarakan dengan prosesi potong tumpeng oleh Bapak Algamar Idris selaku General Manager yang dilanjutkan dengan acara makan bersama. Acara ini dihadiri oleh seluruh department head dan juga perwakilan karyawan dari setiap department. Melalui acara ini Managamen ingin mengungkapkan rasa syukurnya karena setelah 18 tahun berdiri, hotel ini masih dapat terus beroperasional secara baik dan tetap diperhitungkan dimata competitor yang saat ini terus bermunculan, hal ini tidak lepas dari peran serta dan komitmen dari para karyawan yang telah mengabdi membangun prestasi hotel dari sejak The Media Hotel & Towers masih berberada di bawah naungan International Chains Hotel.

CIMG3023

CIMG3026

CIMG3028

 

Perayaan Natal The Media Hotel & Towers.

The Media Hotel & Towers mengadakan perayaan Natal bersama untuk seluruh karyawan pada hari Rabu, 9 Desember 2014 yang dilangsungkan di Yacht Club. Acara ini dihadiri oleh kurang lebih 100 karyawan dari seluruh departemen. Pada kesempatan kali ini The Media Hotel & Tower turut mengundang anak-anak dari Panti Asuhan Relada Kasih untuk berbagi kasih.

Dalam malam bertema “The Greatest Gift  of Christmas; Diberkati Untuk Menjadi Berkat” anak-anak panti asuhan dan juga karyawan The Media Hotel & Towers berbaur berbagi keceriaan dengan rangkaian acara seperti penampilan dari karyawan yang menyanyikan puji-pujian, firman Tuhan yang dibawakan oleh Pdt Imanuel Pahoton, makan malam bersama dan juga acara tukar kado.

Perayaan tahunan ini juga merupakan moment bagi The Media Hotel & Towers untuk mempererat silaturahmi dengan para karyawan.

CIMG2905

CIMG2910

CIMG2932

Sunnatan Massal Bersama The Media Hotel & Towers

Jakarta,- Tanggal 5 Januari lalu The Media Hotel & Towers mengadakan Khitanan massal sebagai salah satu kegiatan sosial di tahun 2014.

Para pengantin sunat disambut dengan pertunjukkan marawis, acara dimulai dengan pembukaan dari ketua panitia sunatan massal Bapak Siswoyo yang kemudian dilanjutkan dengan sambutan hangat dari bapak Algamar Idris selaku General Manager, lalu Tausiah oleh Ustad H. Syahroni Mardani lc. Prosesi Khitan di lakukan oleh Dr. Taka Budaya yang tentu saja sudah berpengalaman dalam menangani Khitan.

Untuk menambah keceriaan bagi para anak-anak peserta khitan, The Media Hotel & Towers memberikan bingkisan sebagai hadiah kecil untuk mereka.

CIMG2729

CIMG2708

CIMG2727

CIMG2740IMG_20140105_090350

 

New Year’s Eve Masquerade Party at The Media Hotel & Towers.

Jakarta,- Menyambut datangnya tahun baru 2014, The Media Hotel & Towers turut menyemarakkan momen yang dinanti oleh banyak orang ini dengan sebuah acara bertemakan “Masquerade Party” yang menjadi acara utama.

Diawali dengan Gala-Dinner di Sukhothai Restaurant, The Breeze Cafe dan Dragon Court Restaurant oleh beberapa tamu yang berasal dari berbagai kota. Pukul 20.00 tamu mulai menuju Media Ballroom untuk menyaksikan acara utama yang. Acara ini dimeriahkan oleh SELF Acoustic Band, Magic Monday Band, Stand Up Comedy oleh Alphie dan Fico, dan tentunya Door Prize session bagi tamu yang beruntung mendapatkan 1 (satu) Voucher menginap di Tower Room dan 1 (satu) Voucher menginap di Club Suite masing-masing 2 (dua) malam, serta tiket pulang pergi Jakarta-Bali, Jakarta-Medan, dan Jakarta-Singapura masing masing untuk dua orang.

Semakin mendekati detik-detik pergantian tahun, antusiasme tamu semakin besar, segenap manajemen dan karyawan The Media Hotel & Towers turut menyambut tahun baru 2014 bersama para tamu di Media Ballroom.

The Media Hotel & Towers mengucapkan Selamat Tahun Baru 2014.